バナナカスタードロールケーキ 作り方 レシピ クラシル
小さい頃のお誕生ケーキは"カスタード"のバターケーキでした。 最近は夏のソフトクリームとお持たせに最適のシュークリームがおすすめです。 友人からは、我が家のロールケーキも美味しいよといわれているの もっと見る 利用規約に違反している ふわふわロールケーキ 小山 進シェフのレシピ。ふんわりと弾力あるスフレ食感のロール生地をうまく焼くには、しなやかでコシのあるメレンゲを立てられるかどうかがポイント。卵黄も卵白も、それぞれしっかりと泡立てること。薄力粉を加えたら、力強い手ごたえを感じるまでよく
