作り方 ①生クリームの半量 (100ml)を耐熱ボウルに入れ、500Wのレンジで約1分かけます。 （まわりがふつふつする程度） そのボウルに刻んだチョコレートを加え1～2分置き、泡だて器で少しずつ混ぜ、チョコレートが溶けてきたら全体をよく混ぜあわせます。 ②①をボウルごと氷水に当て、チョコクリームの温度を下げます。 チョコクリームが 冷たく（人肌以下に材料・分量 18×13cmのバット各1台分 ＜ミルク＞ ガーナミルク 3枚(150g/刻んでおく) 生クリーム 80cc(動物性の脂肪分40％以上のもの)※30％台の場合は65ccにアイス 動画でつくり方をみる 動画でつくり方をみる レシピ を印刷する アレンジレシピをみる 材料;
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